那珂川のラーメン屋 空海

拉麺空海

〒811-1251 福岡県那珂川市松木1-1-1

092-953-7111

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少し変わった豚骨ラーメン

7種類の色で分けられたラーメンがあり、

基本のベース(白)豚骨ラーメン

に黒のマー油や辛ダレの赤。黒と赤を混ぜた茶色や煮干しが入った青など様々なアレンジが施されたラーメン。おすすめは茶色！

その他にチャーハンや高菜飯セットなどあり。

コロナの影響で持ち帰りもあり、自宅で湯がく麺と、それぞれの色のタレや具材をもらえます。

YouTubeで作業工程をアップしているそうなので簡単に作れるようです。